Прокуратура Воловского района провела проверку исполнения МКОУ «Станционная СОШ» законодательства при организации питания обучающихся.
Установлено, что в нарушение требований санитарных норм в образовательном учреждении допускается использование столовой посуды с механическими повреждениями, витаминные напитки готовятся без инструкции для приготовления, приготовление блюд осуществляется без технологической карты, в емкости с маркировкой «фрукты» приготовлен салат из свежей капусты.
Во исполнение требований представления, внесенного прокурором района директору школы, выявленные нарушения устранены, виновное должностное лицо привлечено к дисциплинарной и административной ответственности.
В отношении повара прокуратура возбудила дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
Ст. помощник прокурора Воловского района
Телкова В.Г., тел. 8 (48768) 2-12-67